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14 de octubre de 2015

Crema de calabaza y coco

Llega el frío y cada vez nos apetecen menos ensaladas y más sopas y cremas ¿verdad? Esto es normal, ya que nuestro cuerpo nos pide alimentos ... LEER

4 de octubre de 2015

Cous-cous de brócoli con higos, almendras y alga nori

El otoño... ¡Me encantan los alimentos de temporada que lleva consigo esta estación del año!: los higos, las uvas, la calabaza, el boniato, ... LEER

27 de septiembre de 2015

Batido chai de plátano y cacao

El chocolate... ¿Por qué nos gusta tanto? Nuestro organismo tiene la especial capacidad de reconocer los azúcares y las grasas de los ... LEER

20 de septiembre de 2015

Pudding de chia con mango y vainilla

La chia (Salvia hispanica) es una semilla proveniente de Mexico y Sud America, que se utilizó mucho por las culturas Maya y Azteca. Una ... LEER

13 de septiembre de 2015

Granola chai

¿Habéis oído alguna vez aquello de que "los frutos secos y semillas deben dejarse en remojo para que se activen"? ¿Qué significa activar? ... LEER

6 de septiembre de 2015

Ensalada de quinoa, pera y nueces

¡Ya estoy de vuelta! Que rápido pasan las vacaciones ¿verdad?. Espero que hayáis pasado unos días fantásticos, que hayáis descansado y ... LEER

1 de agosto de 2015

Polos de plátano con cobertura de cacao y almendras

Ai,ai...¡Como apetecen los helados en verano! Y más con este calor que está haciendo. Como os comenté en el post de la semana pasada, no ... LEER

27 de julio de 2015

Yogur-crema de coco y fruta

Lácteos sí, lácteos no... desde hace unos años son el tema de múltiples discusiones en nutrición. Desde mi punto de vista, lo que primero ... LEER

19 de julio de 2015

Barritas energéticas

Hacer ejercicio físico habitualmente es tan importante como llevar una alimentación saludable. Caminar, correr, saltar, nadar, bailar... ... LEER

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